Hefegebäck

Es ist noch ein bisschen Sommer, aber auch schon ein bisschen Herbst. Wenn man morgens über die Elbe fährt, steigt Dampf auf und der Nebel…

Dieses Jahr wollte ich einen ganz toll geflochtenen Osterkranz machen. Der sollte ungefähr so aussehen. Leider hat das überhaupt nicht geklappt. Dafür ist mein Kranz…

Butterkuchen. Alle Norddeutschen haben wohl Erinnerungen an Butterkuchen. Alles, was bei uns im Dorf und bei uns in der Gemeinde stattfand, musste mit Butterkuchen stattfinden.…

Ich liebe Hefegebäck, insbesondere in Schneckenform. Ich mag die verschiedenen Lagen und den Kontrast zwischen dem weichen Teig und der süßen Füllung. Außerdem mag ich…

Das tollste daran, einen Blog zu schreiben, ist das Feedback, dass man manchmal bekommt. Ich bekomme immer mal wieder Emails aus der ganzen Welt. Leute…